お家で育てる京野菜の苗
2021 いろどりでは５種の京野菜の苗を販売いたします
【ブランド京野菜】
万願寺とうがらし 
伏見とうがらし
聖護院きゅうり
鹿ケ谷かぼちゃ
賀茂なす
札の裏面には苗の育て方ＱＲコードが付いています
また 以下 アドレスにて栽培情報をご案内しています
鹿ケ谷かぼちゃ
https://kyoto-irodori.com/cultivation/shishigatani/
万願寺とうがらし・伏見とうがらし
https://kyoto-irodori.com/cultivation/manganji_fushimi/
賀茂なす
https://kyoto-irodori.com/cultivation/kamo_kyoyamashina/
聖護院きゅうり
https://kyoto-irodori.com/cultivation/shogoin/
水稲苗
水稲苗の育苗管理
稚苗を預かり育成管理し出荷します
気温、日射量により、ハウスの開閉、水の緻密な管理が必要です。
日中は、ひと時も施設から離れることなく…..なかなか大変な作業 5月後半まで続きます
お家で育てる「京野菜の苗」シリーズ
おうちの プランターで、家庭菜園で 京野菜を育ててみましょう。
京都ファーム彩（いろどり） では ６種の 京野菜の苗を販売いたします。
京都にのくに「彩菜館」にて販売いたします。
加工馬鈴薯の「舞鶴産ポテトサラダ」
今年の春から市内大手加工食品メーカー㈱様が試作用として
馬鈴薯（加工用）を初めて栽培し、7月に収穫し納品しました。
その舞鶴産で試作した「舞鶴ポテトサラダ」の提供を受けました。
弊社の女性スタッフが色々な料理見本を作りましたのでご紹介します。
どれも美味しく出来上がりましたので、ご参考にして下さい♪
【※尚、馬鈴薯の作付拡大を計画しており栽培希望者を
募集していますので、弊社までご一報下さい。】
そのままポテトサラダとしても野菜の形が残っているので、食べ応え抜群です！
アレンジで、ハムなど入れても美味しいです♪
ちくわの中にポテトサラダを詰めて、衣をつけ揚げた
名付けて「ちくポテサラダ」
春巻きの皮やハムでポテトサラダを巻いて、油で揚げた
名付けて「巻き巻きポテサラ」
パンにそのままポテトサラダをはさんだ簡単サンドイッチ
フランスパンの上にのせただけの簡単料理
ベーコンやサラミなど、お好みでアレンジ可能です。
簡単で美味しいので皆さんも是非、お試し下さい！
トマトの収穫始りました🍅
ミニトマトのアイコとレッドオーレの収穫が始まりました‼
詳しくは【→こちらをクリック←】♪
お盆用お供えセット
皆さん、この時期がやってきましたね。
お盆用のお供えセット大小を作りました‼
大の中には、トウモロコシ・キュウリ・サツマイモ
ピーマン・ナス・ササゲ・ホオズキが入っており
小の中には、キュウリ・サツマイモ・ピーマン
ナス・ホオズキ・ササゲが入っております。
市内の各スーパーへこれから配送されていきますよ。
加工用馬鈴薯の産地視察
先進地である滋賀県東近江市へ視察に行き、収穫機械の種類や収穫時期（適期）などを教えて頂きました。
ホームページ運用開始
株式会社 京都ファーム彩（いろどり） ホームページ運用開始しました
