キャットテール

赤いフワフワが猫じゃらしのように見えて、とても可愛いお花があります。

『キャットテール』と呼ばれており、その名の通り

猫のしっぽに似ていることからこの名前が付けられました。

赤い部分は花穂になり、花が咲くにつれて５～１０ｃｍほど伸びていくそうです。

フワフワが沢山あり、見ているだけで楽しい気持ちになりますね。

加工用馬鈴薯の収穫

加工用馬鈴薯の収穫がありました。今回は、試験的に機械を使っての収穫です。

まず、馬鈴薯の葉っぱを機械で切っていきます。

次に、別の機械で馬鈴薯を掘り返していきます。

掘り返したジャガイモをピッカーと呼ばれる機械ですくい

人の手で石や土などを選別していきます。

今回１日で、約３１００ｋの馬鈴薯を収穫することができました。

次回は、地元の企業さんで加工を行ってもらいます。

フルーツジャム

地元の【すもも】と【章姫いちご】で作った、こだわりのジャムソースを戴きました。

ヨーグルトにかけて食べたら、それぞれの味が活かされ

爽やかでとっても美味しかったです♪

台風接近中

台風７号が日本海側へ近づいて来ていますが、今日の舞鶴はとてもいいお天気です。