電解次亜水とは

塩水を電気分解することによって生成される次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の除菌水です。

厚生労働省通達文

平成１１年6月25日（当時）厚生省発信の衛化第31号『いわゆる電解水の取扱いについて』において、食品衛生法に基づき定められている『次亜塩素酸ナトリウム』を希釈したものと同等であるとされています。
i-CLシリーズは、水に接触するすべての部品が、食品衛生法の規格基準に適合したものを使用しています。

電解次亜水の効果

食中毒事故の原因となります菌の除菌に効果があります。

ノロウイルスの対策に

対照と比較して、被験物質作用液では25秒間、50秒間ともに、99.99％以上のウイルス感染価の減少を認めました。

【使用ウイルス株】ネコカリシウイルス　※ノロウイルスは人工的に培養が不可能であるため、代替ウイルスとしてネコカリシウイルスを使用しています。